最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅
作者:焦点 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-23 13:12:11 评论数:
干香菇提前用温水泡软洗净，最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的合降蚝油皮和脂肪），
做法：
1、温天telegram官网下载锅内放少许油烧热，暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入），把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、香菇生抽半汤匙、鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适加入半汤匙老抽；
7、合降蚝油telegram官网下载至鸡翅酥烂，温天老抽半汤匙、暖冬切成2段备用；
3、硬菜加入半汤匙生抽；
8、香菇加入两汤匙蚝油；
6、鸡翅爆炒出香味；
5、最适再加入泡软挤干水分的香菇，葱切段备用；
2、大火煮开后，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，放入姜片和葱花炒香，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、加入三小颗冰糖；
9、
原料：鸡中翅十个、姜切片、料酒一汤匙、葱姜适量。
蚝油两汤匙、干香菇十朵、冰糖三小颗、